Apa Itu Diet Sehat dan Bagaimana Caranya

Tahukah Anda apa itu diet sehat? Diet berarti makanan rutin dan bukan pembatasan makanan. Pembatasan dilakukan ketika seseorang memiliki penyakit dan membutuhkan beberapa modifikasi dalam rutinitas makanan dengan berpantang pada makanan tertentu. Mari kita bahas lebih lanjut segala hal tentang diet sehat.

Pengertian Diet Sehat

Diet sehat dianggap sebagai kombinasi makanan yang memiliki semua nutrisi yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan fisik dan emosional. Ini adalah diet bervariasi yang memberikan perkembangan dalam fase pertumbuhan, menjaga keseimbangan semua sistem dalam tubuh kita, seperti kekebalan, produksi hormon, struktur tulang, kekuatan otot dan fungsi otak.

Hidangan sehat harus mengandung karbohidrat yang memberikan energi untuk semua aktivitas kita dan membuat tubuh berfungsi dengan baik. Itu juga harus mengandung protein yang mungkin berasal dari hewan, seperti daging, unggas, ikan, telur serta susu dan turunannya. Dan juga protein yang berasal dari tumbuhan seperti buncis, kacang polong, lentil dan kedelai. Fungsi protein adalah untuk berkontribusi dan memperbaharui semua sel kita, terutama produksi antibodi dan otot, tetapi juga pembentukan kulit, rambut dan kuku.

Lemak berperan penting dalam menyediakan asam lemak yang tidak diproduksi tubuh kita dan juga beberapa jenis lemak yang membantu kesehatan jantung seperti lemak tak jenuh dan tak jenuh ganda yang ditemukan dalam minyak nabati, minyak zaitun, kacang-kacangan, kacang tanah dan alpukat. Lemak jenuh, yang terdapat dalam daging dan kulit ayam, susu utuh dan produk susu, dan yang juga berperan dalam keseimbangan produksi hormon, harus dikonsumsi dalam jumlah sedang karena, jika berlebihan, dapat meningkatkan kolesterol dan menyebabkan masalah jantung.

Terakhir, vitamin dan mineral ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran. Vitamin dan mineral penting dalam pengaturan tubuh kita, baik dalam produksi energi dan dalam pembentukan tulang dan gigi, mencegah anemia, kesehatan kulit dan semua proses tubuh kita. Sayuran merupakan sumber serat yang mengatur fungsi usus, memperlancar penyerapan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita.

Tips Diet Sehat

Kali ini kita akan memberikan tips diet sehat dan kenapa harus seimbang? Mempertahankan diet seimbang adalah salah satu cara terbaik untuk menjaga kesehatan tubuh, mental dan sekaligus umur panjang. Singkatnya, diet seimbang adalah diet yang menyediakan nutrisi yang dibutuhkan untuk memasok tubuh dengan energi tanpa membahayakan kesehatan Anda. Diet seimbang biasanya terdiri dari menu makanan yang kaya buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, daging rendah lemak, ikan, telur dan banyak air. Itu tidak menyebabkan kenaikan atau penurunan berat badan, tetapi sangat penting untuk menjaga kita tetap sehat.

Jadi seperti apa pola makan yang sehat dan seimbang itu? Tips pertama adalah menghindari makanan olahan pabrik atau kaya gula. Pasalnya, selain berkontribusi pada penambahan berat badan, mengonsumsinya secara berlebihan juga dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan lainnya, seperti diabetes, hipertensi, obesitas, dan lain-lain. Bagaimana memiliki diet seimbang? Dalam mencapai diet seimbang, ada beberapa tips yang dapat diterapkan dalam rutinitas Anda, diantaranya adalah :

• Sayuran Itu Penting : Sayuran adalah dasar dari diet ini, apakah vegetarian atau tidak. Menurut ahli, alasannya adalah fakta bahwa makanan ini kaya serat yang akan memuaskan rasa lapar. Dengan demikian, sayuran yang kaya serat ini akan meningkatkan fungsi usus dan mengaktifkan metabolisme tubuh. Untuk alasan ini, pastikan untuk mengkonsumsi sayuran, buah-buahan, dan sereal setiap hari. Baik dalam diet seimbang untuk menurunkan berat badan maupun pada mereka yang ingin mulai makan lebih sehat, sayuran mampu memberikan manfaat bagi kesehatan kita.

• Ganti Beberapa Makanan : Tips lainnya adalah mengganti makanan tradisional dengan pilihan yang lebih sehat. Roti krim bisa diganti dengan roti gandum yang meningkatkan fungsi usus. Sebaiknya pilih makanan yang kaya protein, seperti telur dadar keju atau telur rebus. Gula putih dapat diganti dengan gula merah, yang merupakan pilihan yang lebih bergizi. Namun, perlu diperhatikan jangan berlebihan dalam mengkonsumsinya karena mengandung jumlah kalori yang sama. Diet seimbang Anda juga bisa mengandalkan pemanis alami seperti stevia, xylitol dan erythritol.

• Minum Banyak Air : sesuai yang dikatakan ahli gizi, air cukup penting untuk beragam proses dalam tubuh kita. Air berperan dalam mengendalikan suhu tubuh, memberikan sumbangan pada kerja usus, memberikan energi, dan cukup penting untuk proses fisiologis penyerapan maupun ekskresi. Bisa dikatakan bahwa air adalah inti kehidupan. Kendati ada pandangan jika Anda perlu minum 2 liter air sehari, namun penting untuk diketahui bahwa setiap orang beraktifitas dengan cara yang berbeda. Oleh karena itu kebutuhan air per harinya pun akan berbeda.

• Pilih Makanan dengan Baik : Dalam hidup, kita membuat beberapa pilihan dan makanan yang kita konsumsi adalah salah satunya. Kejelasan datang melalui informasi, jadi ada baiknya memperhatikan nutrisi yang dimiliki setiap produk. Contohnya adalah jus jeruk yang meskipun memiliki kalori yang sama dengan soda, namun jauh lebih sehat. Jadi, apa yang harus dilakukan ketika Anda menekan keinginan untuk makan makanan cepat saji? Tanyakan pada diri Anda apakah pilihan ini layak dikonsumsi dan manfaat apa yang bisa diberikannya untuk tubuh Anda. Bila anda tahu manfaatnya tentu akan bisa membuat keputusan yang lebih baik.

• Biji-Bijian : melengkapi hidangan dengan biji-bijian sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung serat dan omega 3. Yang terbaik, biji-bijian itu tidak hanya sehat, tetapi juga lezat dan super renyah, mematahkan anggapan bahwa diet seimbang tidak bisa enak. Di antara opsi yang paling sering digunakan yaitu : biji rami, chia, bunga matahari, dan biji labu. Keuntungan terbesar dari jenis biji-bijian itu adalah dapat ditambahkan ke resep yang berbeda, mulai dari sarapan hingga makan malam. Jadi jangan takut untuk memasukkannya ke dalam yogurt, salad, adonan roti, kue, dan lainnya.

Jenis Diet Sehat

Menjaga kesehatan dan tubuh membuat orang termotivasi untuk melakukan pola makan yang baik. Ada banyak jenis diet sehat berbeda yang cukup populer yang kemudian dianut banyak orang. Beberapa jenis diet itu mengikuti pembatasan diet yang tidak selalu yang paling tepat. Perlu diingat bahwa makan sehat sangat penting untuk diet apa pun untuk mendapatkan hasil yang positif. Cara terbaik adalah menghindari diet yang sangat ketat dengan berpantang segala macam makanan.

Salah satu jenis diet yang paling terkenal adalah metode Low Carb. Jenis diet sehat ini didasarkan pada pengurangan konsumsi karbohidrat. Penting untuk ditekankan bahwa ini hanya merekomendasikan pengurangan, bukan ketiadaan nutrisi. Dalam makanan sehari-hari, ditunjukkan bahwa, rata-rata, hingga 55% kalori yang dicerna berasal dari karbohidrat. Apa yang terjadi dalam diet sehat Rendah Karbohidrat adalah persentase ini dikurangi menjadi 40%. Dalam beberapa kasus, bahkan kurang dari itu.

Juga, diet sehat ini berorientasi pada mereka yang sedang diet untuk mengonsumsi karbohidrat rendah glikemik yang akan mendukung penurunan berat badan. Sebagai salah satu poin positif, diet rendah karbohidrat ini berguna untuk mencegah diabetes karena konsumsi karbohidrat yang terkontrol. Namun sebagai poin negatif, kita dapat menyebutkan persentase karbohidrat yang jika di bawah kebutuhan tubuh maka akan berbahaya bagi kesehatan.